蔬菜“涨”声一片,直逼肉价

“最近的菜价太高了,尤其是这些绿叶菜,吃顿火锅搭配点儿菜都得先想想价格了。”经常在市区北大院菜市场买菜的王秀丽,听到摊主的报价后直摇头。

10月12日,记者走访市场了解到,目前部分蔬菜价格上涨,绿叶菜尤为明显,个别菜价甚至直逼肉价。

蔬菜价格上涨

顾客商贩都咋舌

菠菜每公斤18元,黄瓜每公斤12.8元,扁豆角每公斤22.4元,生菜每公斤19.4元……不少市民这两天买菜,最直观的感受就是蔬菜涨价了。

记者走访市区多家大型商超和菜市场了解到,目前市场上大多数绿叶菜的价格较前段时间有不同程度上涨,有的甚至翻了一番。“今天,菠菜9元一斤,这还是价格回落了,前几天最高的时候要十二三元一斤呢。”市区北大院菜市场商户赵女士告诉记者。

记者看到,一些市民在询问了菠菜当日售价后都转身离开了。赵女士说,这几天经常有回头客问她菜价啥时候能便宜些。其实,同来买菜的顾客相比,她更盼着蔬菜价格赶紧回落。

“菜价一上涨,我们进货价就高,又不敢轻易加价销售,否则很容易卖不动,这样一来,损失就会更大。”赵女士觉得菜价上涨影响了商贩的利润,有的蔬菜如果当天售价高的离谱,她干脆就不上货了。“就像今天,扁豆角的价格至少也要10元到11元一斤,考虑到这个价格可能不好销售,我干脆就没有进货。”

部分菜价直逼肉价

耐储运蔬菜价格稳

前几天,一则“菠菜15元一斤,价格比肉贵”的话题荣登微博热搜,网友们纷纷留言,“吃不起秋天的菠菜,那就干脆吃肉吧”。而面对部分蔬菜价格“水涨船高”,许多市民直呼:“菜价快赶上猪肉价了,吃菜还不如吃猪肉划算。”

走访中记者了解到,目前猪肉价格已经普遍降到了每公斤14元至30元不等。在华北商厦(新华路店)超市,除了部分精品猪肉价格稍贵些以外,普通的前腿肉促销价为每公斤17.6元,后腿肉促销价则是每公斤19元,带皮小五花肉的促销价为每公斤15.6元。

同样,在北大院菜市场的肉类摊位,五花肉的售价为每公斤16元。比起近期飙升的菜价,吃肉确实算得上是不错的选择。

“现在不光菠菜比肉贵,黄瓜的价格比鸡蛋还高。”市民刘小萌说,黄瓜每公斤12.8元,她买了3根黄瓜就花了近10元。“黄瓜比我想象的贵多了,也不知道啥时候能降价。”

北大院菜市场商户刘先生告诉记者,相比大部分绿叶菜价格上涨明显,也有一些蔬菜价格基本稳定,比如土豆、冬瓜、南瓜、洋葱、胡萝卜、蒜薹、葱、蒜等。这些蔬菜大部分耐储运,因而价格波动较小。

“还有不少菜可以选择呢,没必要非得买那些价高的,可以再等等,没准过两天就降价了。”市民吴女士说。

连续降雨“催”出高价菜

天气好转有望回落

走访中,记者注意到,尽管目前部分蔬菜价格上涨,但在市区多家大型商超和菜市场,各类蔬菜摆放有序,品质优、种类全,前来选购的市民络绎不绝。不少商户称,蔬菜销量比平时略有下降,但是影响并不大。

提到为什么蔬菜价格会出现不同程度的上涨,商户们表示,由于自9月末开始至国庆假期全国出现了大范围、长时间的连续降雨,不少蔬菜产区如山东、河北等地都出现了菜田受淹现象。

强降雨天气不利于下地采收,造成菠菜、生菜等绿叶菜直接烂在地里,加之阴雨天气会导致蔬菜生长放缓、品质欠佳,因此造成市场供应量减少,部分蔬菜价格上涨明显。

华北商厦(新华路店)超市相关负责人孙志超告诉记者,目前超市内蔬菜多是从山东德州运来的。近期的价格上涨,跟蔬菜采摘和运输难度加大有很大关系,属于因极端天气导致的价格短期波动。

“和前几天相比,目前菜价已经有小幅回落,只要天气好转,等到下一个蔬菜生长周期过后,产量有所增加,菜价会回调的。”孙志超说。

据业内人士介绍,目前全国在田蔬菜面积1亿亩左右,今秋蔬菜的种植面积是大于去年同期的,唯一难以把控的是今年的气象条件,这会使得后期蔬菜供应会出现一些不确定性。


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责任编辑:中华食品资讯网

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