馒头、面条、米饭,哪个含糖量更高些?

经济在不断的发展,我们的生活水平也有了非常大的提升,而且大家的饮食结构也与之前发生了天翻地覆的变化,不过唯一不变的就是人们餐桌上的主食。

特别是对中国人来说,主食有着至关重要的地位,人们可以接受其他食物稍微差一些,但是却万万不能没有主食,而我们所有的主食无非就是米饭、馒头、面条等等。

这些食物的碳水含量比较高,可以满足我们人体的需求,但是当摄入量比较高的时候就会出现营养过剩的问题,会使我们的血糖出现大幅度的波动,影响身体健康。

1、米饭

我国地大物博,不同地区有着自己独有的生活习惯和饮食文化,对于南方人来说更喜欢吃米饭,而且南方地区雨水充沛,与北方相比的话更适合水稻的生长。

不过专家告诉我们米饭的碳水含量还是比较高的,当这些碳水进入我们人体之后会转化为葡萄糖,所以不管是蒸的米饭还是白米粥升糖指数都是非常高的,所以并不建议血糖比较高的人食用。

2、馒头

大家都知道馒头是用小麦粉做成的,北方人对馒头有特殊的感情,特别是山东人,更喜欢自己蒸馒头,而且非常瓷实,口感筋道,让人吃了还想吃。

对于北方人来说他们吃惯了馒头如果将主食换成米饭的时候一顿两顿还是可以的,但是时间久了以后大家就会出现胃痛、胃胀的症状,会感到非常不适应。

但是馒头的升糖指数要比米饭还要高,高血糖患者是不能多吃的,会使体内的血糖飙升,不利于血糖的稳定。

3、面条

面条是一种非常便捷的主食,如果没有太多时间做饭的话可以简单的煮一碗面条,特别是在冬天的时候,吃完以后会感到全身暖暖的。

虽然面条的升糖指数要比馒头低出很多,但是如果与其他食物相比的话还是要高出不少的,所以大家在吃面条的时候一定要控制好量。

或者在煮面条的时候放上一个鸡蛋,然后再适当的放些蔬菜,这样可以保证均衡的营养摄入,避免高血糖问题的发生。

1、多吃粗粮

对于高血糖患者来说粗粮要比精加工过的食物更有利于体内血糖的稳定,而且还能促进肠胃的蠕动,有利于肠胃的消化和吸收,同时还能起到降血糖的作用。

2、不吃甜食

甜食是所有食物中含糖量最高的,一旦我们吃了大量的甜食以后血糖就会在短时间内飙升,非常不利于高血糖患者的身体健康。

1、柚子

柚子是一种南方水果,产于我国的广东地区,而且也有白柚、红柚之分,但是两者的营养价值并没有多大的区别。

医生告诉我们柚子有非常丰富的维生素成分,可以帮助糖尿病患者稳定体内的血糖,有利于身体健康。

2、草莓

草莓酸酸甜甜的口感大家都非常喜欢,而且草莓还被称为“水果王后”,因为它的维生素含量超出了其他水果很多倍,并且可以清除血液中的垃圾,帮助大家稳定血糖,降低患糖尿病的概率。


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责任编辑:中华食品资讯网

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