肝不好怎么回事?提醒:这种汤劝你少碰

案例分享:

 

 

母女二人频繁腹泻,双双查出肝病?医生:这种汤怎能每天喝?

 

 

55岁的刘阿姨,前年刚刚退休,退休后的她日子也是比较闲,没事的时候就研究一些养生汤羹,也是因为每天经常喝一些养生的汤羹,50多岁的她,看起来仿佛像40出头的,非常的优雅端庄。

 

 

而且自己的女儿年纪28也是非常的美丽,所以母女俩一起出门的时候也是赚足了眼球。

 

 

 

 

有时候女儿下班迟了,刘阿姨也是将一些银耳羹放在冰箱内,等到女儿回来的时候再加热喝,刘阿姨认为熬的时间越久效果就越好。

 

 

而且每次由于步骤比较麻烦,也会熬上好几天的量放在冰箱中,等到第2天加热。

 

 

但是这样接连喝了大约一个月之后,刘阿姨和自己的女儿逐渐出现了频繁腹泻的情况,吃了药也不见好转。

 

 

于是去医院进行了检查,后来经过检查居然确诊患上了肝癌,而且癌细胞已经慢慢扩散,这可把刘阿姨母女俩吓坏了,这也也非常的疑惑,为什么平时身体这么好,却突然查出肝癌呢?

 

 

后来经过医生的了解得知正是隔夜的银耳羹惹的祸,因为像一些银耳,经过长时间的浸泡很容易产生黄曲霉毒素,这也是一种极强的致癌物,如果大量食用的话,就会诱发肝癌的风险,导致肝脏病变。

 

 

所以,像一些银耳在平时泡发时间最好不要超过三小时,当然,除了一些酒泡的银耳之外,像以下几种也是劝你赶紧远离。

 

 

厨房中常见几物,易滋生黄曲霉毒素

 

 

1、木筷子

 

 

筷子作为生活中使用频率比较高的一种餐具,大多筷子都是木质的,而这种木质的筷子如果时间用久了,就会出现磨损的情况,而且表面也会藏匿一些食物残渣。

 

 

不仅如此,像一些木筷子,如果在平时洗完之后,没有及时甩干,就放入筷笼中,也会造成黄曲霉毒素的滋生,随着食物进入体内,影响个人健康,所以劝你还是尽早处理掉。

 

 

2、切菜板

 

 

家中常用的切菜板一般也是木制的,可能很多人在平时切菜的时候,不管是生食还是熟食,都有一个木板,这样的话也会滋生细菌。

 

 

而且像一些木板,在使用的时候,也会产生一些缝隙,从而就会藏匿一些细菌以及食物残渣,久而久之也会产生黄曲霉毒素影响个人健康,所以像这种木板也是建议半年更换一次。

 

 

3、发苦坚果

 

 

像一些坚果,营养价值非常高,在健脑补脑这方面效果显著,不过在平时吃坚果的时候一定要注意,如果出现了发苦的味道,一定要尽早处理掉。

 

 

因为像这种坚果,其中可能会产生大量的黄曲霉毒素,摄入过多,也会加重肝脏的负担,导致肝细胞受损,诱发肝脏疾病,甚至肝癌的风险,所以劝你还是赶紧远离。

 

 

养肝护肝,牢记“2吃1喝”,肝脏或慢慢变健康

 

 

【2吃】

 

 

1、乌梅

 

 

对于一些肝脏不适的人群而言,在平时可以常吃一些乌梅酸酸甜甜的口味,能够帮助起到开胃生津的功效。

 

 

而且其中的有机酸物质,能够帮助改善肝脏功能,帮助分泌消化液,改善消化不良的问题,同时也能够增强肝脏代谢能力,加速毒素排除,养肝排毒更健康。

 

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