非常美味的下饭菜,营养丰富


洋葱炒肉片

 

材料:洋葱(白皮)200克,猪肉(瘦)70克,酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克

做法:1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。

2. 将洋葱洗净,切成片。

3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。

家常炒茄丝

所需食材:茄子500g,油适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,葱花适量,辣椒面适量,酱油适量

操作步骤:

1.茄子削皮洗净

2.切成条状,(不要切得太细。)少许葱花

3.大蒜切碎

4.油锅中放入葱花,适量辣椒面

5.倒入茄子,不停翻炒。

6.倒入酱油,盐,鸡精等调味品(放入些许水。)

7.大蒜倒入锅中,(翻炒一两分钟即可出锅)

香辣大虾

食材有:虾、土豆、黄瓜、红椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、糖等调味料。

做法1、将准备好的土豆去皮清洗干净后将其切成条状,用油炸透。

2、把黄瓜切条、葱切段、姜蒜都切片,再切少许的葱花。

3、准备好的虾清洗干净,在虾背上开一刀,去掉虾线的同时,还能更入味。

4、用油炸熟处理好的虾,盛出备用。

5、锅留底油,下干辣椒,爆香后再放入八角、桂皮、花椒等炸香。

6、下豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒均匀。

7、现在就可以将之前准备好的虾、土豆条还有黄瓜等倒入锅中,再到少许料酒,翻炒均匀。

8、等所有食材都熟后,下少许的盐和糖调味。

9、翻炒均匀,这时虾也变成橙红色,就可以出锅了。

10、最后一步,在虾上撒上少许的芝麻和香菜就可以啦。


TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:郑州新密市8大推荐美食
下一篇:没有了

皇冠赌球app_皇冠体彩app (http://www.taobao8848.com/a/hangye/2020/1013/6109.html): 非常美味的下饭菜,营养丰富