疫情后报复性美食?小心中招痛风


最近网上有这样一个话题,“疫情结束后你最想做的事情是什么?”不少人的回答是,痛痛快快吃美食。这里要提醒大家一件事,疫情过后“报复性美食”还需节制,享用饕餮大餐的同时小心中招“痛风”。

 

随着现代人生活条件越来约好,富贵病家族继心脏病、糖尿病、高血脂等疾病后又多了一位新成员——痛风,与痛风密切相关的高尿酸也成为继高血压、高血糖、高血脂之后的第四高。2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。预计2020年,痛风人数将达到1亿。越来越多的人因为不良的饮食和生活习惯患上了痛风,高嘌呤饮食和饮酒更成为不少年轻人患上痛风的最大诱因。

 

尿酸升高就是痛风吗?

 

首先要知道什么是尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终末产物,体内总尿酸的80%由细胞核蛋白分解代谢产生,20%由摄入富含嘌呤的食物分解代谢产生。尿酸基本上以尿酸单钠盐的游离态形式存在于血液中,因此也称为血尿酸。

 

我们的尿酸值是怎么检测的呢?不了解的人会以为尿酸是通过尿液来检查的。其实,尿酸是通过我们的血液来化验的。为了知道自己的真实尿酸水平,一般建议检测前严格禁食含嘌呤过高的食物三天,以排除饮食对尿酸过高的影响。

 

高尿酸血症(HUA)是指:正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420umol/L,女性高于360umol/L,这在临床被判断是高尿酸血症。

 

尿酸升高不一定就是痛风,但高尿酸血症和痛风是相互关系的。正常情况下体内的尿酸处于平衡状态,当尿酸水平增加达到一定的程度,形成沉积在关节里面的结晶的时候,会有红、肿、热、痛很不舒适的感觉,这时候才叫痛风。痛风的主要特点是高尿酸血症。而单纯的尿酸水平高但是没有出现相关的表现的时候,它就叫单纯的高尿酸血症,必须出现相关的疼痛症状,有一定的临床表现才叫做痛风。

 

尿酸高了怎么办?

 

治疗痛风的关键点就是降尿酸。痛风是一种可以治愈的难治性疾病,它不仅要控制饮食,少摄入高嘌呤食物,还要从根本上解决高尿酸的问题,降低体内尿酸含量。生活中,许多患者起初只是血尿酸水平高于正常值,没有明显的痛风症状,常常会疏忽。当尿酸水平增加达到一定的程度时就会出现痛风,非常痛苦。所以一旦检查出高尿酸的情况,即使还未出现痛风症状,也要提前做好预防。

 

平时生活中要形成良好的饮食习惯,做好自我健康管理。尿酸高的患者要特别注意日常饮食方面的调整,尽量少吃高嘌呤、高脂肪或高蛋白的食物,比如牛、羊、猪等肉类,少吃一些豆类或海鲜,更不能喝肉汤。平时不能饮酒,尽量多喝水,这有利于尿酸的排泄。如果担心因为少吃肉类而导致蛋白质摄入不足,可以摄入一些牛奶、鸡蛋来补充蛋白质。此外,要多锻炼身体,增强自身抗病能力,提高身体素质。如果出现了痛风急性发作的症状,应立即去医院就诊,在医生的指导下使用药物来降低血尿酸水平,减少痛风的急性发作。

 

掌握好这些预防痛风的小方法,好好保养自己,远离“富贵病”,这样我们的生活才能真正“富贵”起来。





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责任编辑:食品网

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